2009年11月8日
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いよいよ、ゴリーに新そばが到着しました。今日は、そばを打って食べてみました。 香りがいいね!!かえしを少し甘めにしてみたら以外と美味しいかった・・・ ゴリーでは、11月10日〜1月31日の期間 新そばでの、そば打ち体験ができます(要予約) 4〜5人前で4000円になります。 少量ではうまく出来ないので、2名様でも4〜5名分を作って、 食べきれない分は、お持ち帰りいただいております。 そして、何と言っても美味しい・旨いのが・・そば湯です。 味と香りが新そばは、全くちがいます。 そば湯だけでも、呑む価値があります・・ 冬季限定・・そば焼酎の新そば湯割り出来ます。 1杯700円・・心と体が温まる優しい味がします。
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