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アンコウのぶよぶよ（ゼラチン質）は、油じゃなくてコラーゲンですよ。 つまりタンパク質だから冷え性にはよいかもしれません（笑）。
ドキュメント映画「いのちの食べかた」を見ました。 今年の映画館で見た映画は全部ドキュメントでした。 台詞も字幕も音楽も無し、面白い映画ですが、分かりにくいシーンがあります。 映画を見た後にパンフレットを買った方が良いです。 屠畜を見れたのは良かった、菜食主義者で無い人は見るべきだと思います。 http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/ ２年程前にテレビで不食がよく特集されてました。 ＵＦＯ、ＵＭＡ、ミステリーサークル、月着陸捏造と同じ類。 でも不食をテレビで見てから週１回は食べない日を作りました。 アレルギーがあるのですが体の調子が良くなった。 不食に興味がありますが、大食いを見るのも好きです。 「解体新ショー」の大食い特集や「ためしてガッテン」で大食いが出るのは嬉しいです。
教養ドキュメントとはまったく関係ありませんが11月10日（土） 13:26〜14:25（東京在住につきこの時間帯です）「テレビ東京」にて放送 されましたザ・ドキュメンタリー 「戦場長井健司の真実を追ういま秘蔵テープが語る命の叫び」 ですが、ミャンマー（太平洋戦争時は「ビルマ」と呼ばれていました）で、報道活動中に射殺された 報道カメラマン「長井健治」氏のいわゆる追悼番組を最初の10分は見ませんでしたが、視聴しました。 つけられているタイトルはちょっと．．．コメントに困るようなタイトルですが 中身は凡百の追悼番組とはちょっと違った切り口の番組だったと思います。 ミャンマーの長井氏だけではなく、過去のいろんな仕事、その報道されたことによる 少しでも良い方向に変わっていった場所の紹介や、「誰もいかない場所に行って そこで起こっていることを広く知らしめる」危険地帯に行くフリーの報道 報道カメラマンの危険に見合わない低い報酬、企業に所属している 報道マンとフリーの報道マンとの取材スタンスの違い、余談ですが番組作成者の方が 亡くなられた長井氏の所持していた想像するに膨大な数のテープの中から よく見つけたと思ったのが、タイの孤児院（親がエイズで亡くなった子供対象、 代表者は日本人女性親がエイズ感染していた） タイ孤児院）の取材中、７歳でなくなった 双子の姉妹アイちゃんとオイちゃんの姉アイちゃんの 臨終の、病院の壁しか録らなかったテープ（さすがにここでは、番組を見ながら涙が出ました） をよく見つけられた ものだと思います。しかもその場面は、孤児院とは別の取材テープの途中に入っていたそうですので これを発見するには、全てのテープを見た上で、映像を関連付けて これはあのシーンのテープと掘り起こす作業が想像されます。 こんな時間帯に前宣伝もあまりなく放送された番組ですから、再放送は難しいと思いますが テレビ東京に再放送のお願いのメールを送っておきました。 もし、見る機会がありましたらぜひ見ていただきたいと思い、場違いですがこちらの掲示板に 投稿させていただきます。
2006年1月にこのサイトを偶然発見し、以来ほぼ３日毎に覗かせていただいております。 しばらく、10月22日あたりから新しい紹介がストップしていたので、何か体調を悪くされたのでは ないかと気を揉んでおりましたが、風邪で体調を崩されたとのこと。 大きな事故や何か不測の事態がおこったのではなくて安心しました。 とはいえ風邪ウイルスは、「治った」と思った時より２週間は体内で生きているそうですので 後、１週間ぐらいはサイトの方は、お休みをして睡眠を十分に取り、体力の回復を 図ることをお勧めします。 今日、TV東京で「教養ドキュメント」ではありませんがかなり「いい番組」を 見ましたので、次のページで稚拙ですが紹介させていただきたいと思います。 こちらの趣旨に合わなければ、お手数をおかけしますが、削除していただいてかまいません。
鷺さんは いつも早くアップされるのに 今回は どうされたのでしょう？ 風邪でも引いて ダウンして居られるのでは無いかと 心配しています。 2週間も 間が開いているのなんて 初めてではありませんか？ 早く 次のコメントを書いて 安心させて下さいね。
２００７年８月２１日のたけしの本当は怖い家庭の医学がありませんが…。 内容は、子宮内膜症と、円形脱毛症・バセドウ病です。
「ためしてガッテン」の９月12日放送分で、美術館の鑑賞法について取り上げていましたが、 そもそも、美術・芸術といったものは、「論じよう」と思って鑑賞するものではないと思います。 その作品を「論じよう」とするから、堅苦しくなるわけです。 “芸術は爆発だ”で有名な岡本太郎氏は、自著の中で「芸術は、きれいであってはならない」 と書いていましたが、私は、「芸術は、堅苦しくあってはならない」ものだと信じています。 画商やキュレーターを目指すのならともかく、われわれのような一般の人間の場合は、番組中 で大原美術館の学芸課長の柳沢秀行氏が述べていたように、「『どの作品が好き』だとか、そう いう楽しみ方をすればよい」のであって、「アッ、この作品を見ていると、何となくリラックス するなぁ…」といったように、癒しを求めたりだとか、「これ、何となく、グッとくるな…」と いう、いわゆる「“カワイイ！”感覚」程度で充分だと思います。 メインサイトで、管理人さんもこの件について、「所詮芸術なんてお遊びなんですから、好き 嫌いや面白い楽しいだけで接すれば良い」と述べていますが、全くその通りだと思います。 番組中での“実験”で、印象派の作品を見ても「萌えない」と言っていた男性がいましたが、 その彼の場合は、たまたま印象派との相性が悪かった、というだけの事でしょう。もし、彼との 相性の良い（彼の好みに相応しい）作品だったならば、別に「買うつもり」になって無理に鑑賞 しなくても、きっと「萌え〜」だった事でしょう。そして、自然にリラックスできる事でしょう。 さて、この「リラックスする」ということを関西方言で『ホッコリする』と言います。 兵庫県淡路島には、『ホッコリ』できる美術館があります。 『淡路市立 中浜稔（なかはまみのる）猫美術館』です。 ここは、猫の墨絵画家・中浜稔（実は私の叔父です）による、世界初の「墨絵猫美術館」です。 ほんのささやかなものですが、もし宜しければ、お立ち寄りください。 『淡路市立中浜稔猫美術館』のＵＲＬはこちら（↓）です。 http://www.sunshine-hall.com/neko/ 交通アクセスは、高速バスご利用（神戸三ノ宮／高速舞子 発）が便利です。 「東浦バスターミナル」下車スグ。
「美の壷」は金魚特集を録画しました。 ネイチャードキュメントも好きで魚などの水生生物の特集が特に好きです。 最近は良いネイチャードキュメントが少ないのが残念、地上波では皆無。 ＢＳではＨＶ特集の「プラネット・アース」と「赤道 生命の環」が良かった。 ７年前まで放送されてたＴＢＳの「神々の詩」は貴重なコレクションです。
私はNHK教育で金曜夜十時頃からやっている『美の壷』を好んでおります。様々な物の鑑賞のツボを教える番組で、中々興味深く見ております。そんなツボがあるのか、と知るだけでも楽しい物です。 後は月並みですが『歴史に好奇心』でしょうか。自分は歴史物が好きなので、色々な豆知識に感心し切っております。 ･･まぁ、最近は基本的にNHKばかり付けているのでくちさの無い友人からは『ご老体』などとからかわれておりますが。
「爆笑問題のニッポンの教養」は、私も時々ですが見ています。先週 （９月７日放送分）の“ロボット”についての回など、なかなか興味 深かったですね。 ただ、あの阪大教授（自分の奥さんや娘をモデルにしたアンドロイド を作った教授）の話の中で、その原点とされる「鉄腕アトム」の話が ほとんど出てこなかった（爆笑問題の二人も、そういう辺りの話を あまり突っ込んで聞いていなかった）のが、惜しい点です。 「鉄腕アトム」も、設定上は「事故で亡くなった“トビオ君”のコピー」 とされていますので。
Morphoさん、「Weekend Japanology」見ました。 主音声が英語なんですね、阪神大震災など興味深かったです。 僕は「ＣＯＯＬ ＪＡＰＡＮ」「熱中時間」「爆笑問題のニッポンの教養」が好きです。 「ＣＯＯＬ ＪＡＰＡＮ」は外国人の方たちに日本の文化や流行を体験する番組。 「Weekend Japanology」よりも軽くバラエティに近いです。 http://www.nhk.or.jp/cooljapan/ 「熱中時間」はＮＨＫ版「タモリ倶楽部」のような番組。 趣味を持つマニアの人たちの情熱は見ていて面白い、僕もオタクなので熱中人を目指してます。 http://www.nhk.or.jp/nj/ 「爆笑問題のニッポンの教養」は太田と学者の議論が面白い。 難しい研究も爆笑問題で見やすくなっていると思う。 http://www.nhk.or.jp/bakumon/ 「素敵な宇宙船地球号」が９月２９日の土曜日にスペシャル版があるようです。 この番組が子どもに見せたい番組に入らないのはなぜだろう？ 親が見たくないのか、親には「ロンハー」よりも子どもに見せたくない番組かも？
『たけしの本当は怖い家庭の医学』の方針転換について。 この番組、最近は以前に比べると“死者”が出る事が少なくなりましたが、これはどうも、 「病人をオモチャにしたり、やたらと“死者”を出したりすることのないように…」とのお達しが 出たものと推測します。 それというのも、この番組の司会であるビートたけし氏が以前、MANZAIブームの最中に 「ツービート」を結成していたとき、ギャグとして“バアさんをいじめて云々…”といったネタが あって、そのことが「老人虐待をネタにして笑いをとっている」と、揶揄された事があります。 この番組の以前の演出方法が、ちょうどそういった「ツービートのネタ」を彷彿とさせるように 感じていた視聴者が少なからずいて、苦情を持ち込んだのではないか、と思われます。 さて、ここからは私が個人的に面白い（興味深い）と思っている番組を一つ。 NHK（関東圏は総合、関西圏では教育）で日曜深夜1：00（時々1：30）から放送している、 Weekend Japanoloｇｙ（ウィークエンドジャパノロジー）です。 この番組のコンセプトは、手っ取り早く言えば、「外国人の視点から、ニッポンの素顔を見て みよう」というものです。日本人が見ていても、とても新鮮な感じで楽しめます。 番組HPから一部引用すると、「“ジャパノロジー”とは、『日本学』。これまで伝えられてきた 紋切り型の「日本人」や「日本文化」の枠を壊し、日本の魅力を新しい切り口で世界に発信 する、英語と日本語の２か国語番組」です。 URLはこちら（↓）です。 http://www.nhk.or.jp/nhkworld/japanese/japanology_body_j.html
あの番組、わたしもたまに見ますけれど、よいことを言っているなあと思うこともありますし、くそバカなことを言っていやがると思うこともあります。それは自分で見て自分で判断することではないでしょうか。権威ある他人の判断を聞いてただそれを信じるつもりなら、それはまさに「あるある」に騙されるパターンと同じです。自分の確信がもてないことであれば「そういうこともあるかもしれないなあ」と思って見るぐらいでちょうどよいような気がします。
先日のNHK『試してガッテン』のビタミンの回を見ていて、ふと思い出した事があります。 自分が所有する書籍の中に『ハインズ博士 超科学をきる』と言う本があります。これは初版が12年前と言う事もあり、今では中々手に入らなくなっておりますが、かなり興味深い本でもあります。 さて、その本の中にも書かれ、最近ではと学会著の『トンデモ本の世界』(詳細を忘れてしまいましたが、RかTのどちらかと記憶しております)にも記載されている話があります。ノーベル賞化学者、ライナス･ポーリング博士の主張です。彼曰く、『ビタミンCを飲み続けていれば、どんな病気も(癌でさえも!)治す事が出来る』そうです。無論そんな事はありえません。しかし、騙され続ける人々が居る限り、この様なビタミンサプリを売り付ける輩は存在し続けるだろう事を感じました。 喩え科学的根拠が存在しなくとも。 他にもインチキダイエットや天然物崇拝に対する落とし穴など、この章だけでも興味ある事柄が沢山あります。図書館などで目にしたら、一度拝読される事をお勧めします。 情報ソースは以下の通りです。 『ハインズ博士 超科学をきる』 pp293−302 テレンス･ハインズ著 井山弘幸訳、化学同人、1995年
はじめまして、アイスといいます。よろしくお願いします。 世界一受けたい授業について聞きたいのですが、 どのような内容の授業なら信頼してよいか、 どのような講師なら信頼してよいかの 基準がまったくわかりません。 ホームページでは、先生プロフィールや 授業内容を見ることができますが、 それだけではわからないでしょうか。 教えてください。
番組批判ばかり。 批判ではなくあなたが勧める番組を知らせてください。 「これはつまらない」よりも「コレはおもしろい」の方がいいと思いますよ。
このところよく見受けられる、複数の番組での『取材先かぶり』の件についてですが、 これは「取材先かぶり」というよりも、むしろ「取材先の側が売り込みをかけている」 のではないでしょうか。 先日も、こんな例がありました。 読売テレビの朝の番組「なるトモ」にて、『輪ゴム銃』（マシンガン式で連射可能！） が取り上げられていましたが、その２〜3日後になって、今度はフジテレビの「ベスト ハウス1･2･3」でも、“進化したスゴイオモチャ”の一例として、同様に『輪ゴム銃』 （なるトモに出ていたのと同じモデル）が取り上げられていました。ゴム銃と一緒に 出演していた人物（「ゴム銃協会」なるものがあるそうで、そこの“早撃ち名人”だ とのこと）まで、全く同じです。 これなどは、この「ゴム銃協会」の側から、 『ウチで今度、こんなスゴイゴム銃を完成させたので、是非取材に来てくれ』といった ような旨の、宣伝を兼ねた取材依頼を、複数のマスコミに対して同時多発的に行なった のではないか、そう考えれば、大いに納得できると思います。
死屍累々な内容が好きで見てたのに、最近は死人が出てなくて なんだか寂しい
NHKは以前よりも視聴率を気にし始めたと思いますその原因は受信料を払わない人が増えたからだと思いますもう少し受信料を払う人がいてもいいとおもいます払えば払うほど良質な番組が生まれるのですからガッテンが最近首をかしげるような内容が増えたのもそのせいだと思います
「樹皮を削るには力が必要なので、こんな芸当が出来るのはヘラクレスや ゾウカブトの仲間だけで、日本のカブトムシなどは他の虫などが削ったと ころから出てくる樹液をなめるだけだとのこと。」 カブトムシも樹皮を削って樹液を舐めますよ。祖母の家の木に舐めに来て いるのを観察すると時々カリカリと音がして削っています。（後には削ら れて筋が出来ています）
世界一受けたい授業についてですが、僕も時々ですが見ます。 講師次第というのには確かにそうかもなといったところです。 あまり信用できないような内容である場合もあり、 信用しすぎるのは問題だと思います。 しかし、信頼できる講師もあることは確かです。 友人や父などの知り合いが講師として出ることもあります。 その時は、確かに信頼できそうな内容でした。 それと、この番組は専門分野が決められていない（幅広い）ため、 （教養ドキュメントファンクラブのような）サイトなどでは 扱いにくいのではないかと思います。 よほど大勢で討議（審査）を行わなければ本当に正しいことなのか もしくは信頼できそうな講師なのかが よくわからないのではないかと思います。 そのため、視聴者自身が注意する必要があるのではないでしょうか。
たまに見ますが、本当に内容は講師次第という印象。 先週については、個人的に最初の日本語云々はどうでも良いという感じです。 関西人の私としては「ら抜き言葉」を「間違い」と言われるとカチンと来ます(笑)。 ら抜き言葉の方が、受け身、可能、簡易敬語の混乱を防止できる合理的な進化した 言語というのが私の持論なので。 アハについは、科学的根拠は皆無に近いと感じますが、テレビのお遊びと考えると可でしょう。 インチキ業者でも登場しない限りは、特に目くじらたてる気はしません。 最後の水については、言っていることは妥当でしょう。 何か以前にガッテンで紹介していた内容とかなりかぶっているところを見ると、 取材先が一緒？
「ガッテン」でもう一つ気になるのが、“健康番組風”バージョンのときに目立つ、からだの組織 の名前や分泌される物質などに、“君”（または“ちゃん”）付けして擬人化したり、やたらと簡便 な言いまわしを多用すること。少しでも優しく噛み砕いて説明しようとする…その意図は分かります が、あまり過ぎたるはね〜、という感じ。 健康をテーマにしていれば、ある程度の医学・解剖学の用語が出てくるのは仕方のないことで、 その用語を言った後で、ドクターが「この○○というのは〜」と改めて説明すればよいのであって、 あまり簡便にしすぎると、かえって「どうせ理解力のない視聴者にはこの程度で…」などと見なさ れているような気がして、どうも附に落ちないところが。 これも、一例を挙げれば、肺炎がテーマの回で、小野アナウンサーは、ついに最後まで『喉頭蓋 （コウトウガイ）』という言葉を使わず、「ノドのフタ、ノドのフタ…」というのみでした。一方、 『きょうの健康』で、同じく肺炎を取りあげた際には、ドクターが『喉頭蓋』という言葉を用いた うえで、「ノドにあるフタのような部分」と、きちんと説明していました。この両番組、ほぼ視聴 者層は重なっていたと思われるのに、この格差って、一体何なんでしょう。 それから、「世界一受けたい授業」についても少し。 この番組、あまり信用しないほうがいいですよ。 いつだったか『“怪しげな歯科医師”が出演していた』と、女性週刊誌などで話題になっていました。 他にも、科学的根拠に乏しい「アハ体験」なども…。 前から気になっていましたが、この番組の出演者は皆さん、17世紀の人間のような、凄い驚き方を しますね。 どんな驚き方か、といえば、「エレキテルを使った電気手品」を見て、電気を“使えるエネルギー” だとは知らず、何か、“オカルティックなモノ”として捉えているような。 極々些細なことで、目を見開いて、『おぉ〜〜っ！！！』。いくら台本があるといっても、ちょっと やりすぎ。もし演技でないとすれば、はっきり言って、何にも知らない馬鹿です（だから、講師が喋る たびに、いちいち太くて大きなポイント数のテロップが出て、台詞を駄目押しするのでしょうが…）。 米村でんじろう氏も時折出演して、「科学手品」を行ない、いちおう、科学的な説明はしていますが、 果たして芸能人がどれだけ理解できているのか、大いに疑問です。 この番組の出演者には某学会の信者が多いとも聞いています。怪しげな「アハ体験」でもって、勧誘 したりなどしてないでしょうか。この番組、今後、気をつけて見る必要があります。
管理人様、そして皆さん初めまして。 当方は「レンズはさぐる」の昔から、科学系番組を好んで見ていた者です。 この「レンズはさぐる」の流れを受け継いでいることになっているのが、「ためしてガッテン」。 これの雑感を。長くなりそうなので、分けて書きます。 管理人様も、メインのページで、ちょくちょく書かれていますが、最近の「ためしてガッテン」、 何だか科学番組というよりも、むしろ、健康番組風だったり、はたまた料理番組と化している感が ありますね。 ところで、ＮＨＫには、健康番組ならば『きょうの健康』、料理番組なら『きょうの料理』という ように、すでにカテゴリー別の番組がちゃんと存在しているのに、なぜ「ガッテン」で重複した内容 のものをやるんでしょうか。重複していても、その論理に一貫性があるなら、まだ救いようもあるん ですが、中にはこんな事も。“料理番組風”のときに見受けられる「市販のテキストにはこう書いて あるんですが、この“ガッテン流”は違います！ この通りにしなくていいんです！」という台詞…。 ちょっと待った。その「市販のテキスト」って、その中にもしかして『きょうの料理』のテキスト も含まれているのでは？？？ そのテキストの通りにやらない、ということは…それって、論理矛盾 （ＮＨＫの番組が、ＮＨＫの番組を自己否定している）になっていませんか？？？
管理人様世界一受けたい授業についても調べてもらえないでしょうか?
たけしの本当は怖い家庭の医学 7/17放送分を、録画した方いらっしゃいますか？
いま、学校でフードファディズムについて調べているのですが、 今まで、（○○の食品を摂取すると健康にいい）等の食品に対する偏見を聞いたり、 実際に偏見を持ってしまって後悔した。等があったら教えてください。 宜しくお願いします！
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